Готовить его - Cook it

готовить его
Основан2014
ОсновательДжудит Фетцер

Патрик Чемберленд

Томас Дубрана
Штаб-квартираМонреаль, Квебек, Канада
Количество работников
700
Интернет сайтwww.chefcookit.com

готовить его набор блюд французско-канадской кухни, доступный в Квебек, Онтарио и морские провинции Канады. Основанный в Монреаль, это первая компания по производству наборов для еды в Канаде.[1]

Услуга подписки Cook it включает доставку коробок, состоящих из пакетов с ингредиентами и карточек с рецептами на завтрак и ужин, а также предлагает готовые блюда и дополнительные продукты, такие как напитки, закуски и обеды.

В декабре 2019 года Cook приобрела конкурирующую компанию Missfresh и насчитывает 30 000 подписчиков на ее сервис. После значительного роста продаж, вызвавшего волну приема на работу, Cook насчитывает более 500 сотрудников и прекращает статус малого и среднего бизнеса в мае 2020 года.

История

Cook it’s Foundation

Cook был основан Джудит Фетцер, Патриком Чемберлендом и Томасом Дубраной в 2014 году. Тогда это был первый набор еды компания в Канаде. С момента своего создания миссия компании была сосредоточена на семьях и на идее упрощения приготовления еды для родителей и молодых специалистов.[2]

В июне 2014 года Джудит и Патрик представили компанию на шоу Dans l'oeil du Dragon, квебекской версии. Логово дракона.

В 2016 году Джудит Фетцер снова представляет «Cook it» на телевидении, на этот раз в канадской версии Dragon's Den. На этот раз она получает предложения от четырех «драконов» (инвесторов) и заключает партнерство с Арлин Дикинсон. В том же году регистрация Джудит Фетцер в программе Adopte Inc., посвященной поддержке молодых предпринимателей, привела к ее «усыновлению» Ален Бушар,[3] который затем стал наставником Кука по его развитию.

Приобретения

В апреле 2017 года, через 5 месяцев после прихода Алена Бушара в качестве наставника компании, Кук приобретает Kuisto, конкурирующую компанию, и объединяет ее деятельность.[4] 9 декабря 2019 г. Cook it совершает второе приобретение конкурирующего бизнеса, покупая MissFresh у метро[5] сеть супермаркетов. Эта операция вдвое увеличивает размер Cook it, у которого 260 сотрудников и 30 000 подписчиков.

Диверсификация и рост

В 2017 году Cook запустила первую из трех À table avec Готовим журналы.[6] В 2018 году компания добавила к своему предложению магазин-буфет, предлагая своим покупателям возможность добавлять в коробку различные дополнительные продукты питания, такие как закуски, обеды и готовые блюда.[7]

В ноябре 2018 года Cook запускает пилотный проект «Экологичный комплект», цель которого - сделать свои услуги более экологичными и сократить количество упаковок и отходов.[8] Экологичный набор Cook it Kit, который затем доступен в некоторых районах Монреаля, доставляется на велосипеде с сумкой-холодильником и многоразовыми контейнерами, которые возвращаются при следующей доставке.[9]

В апреле 2020 года Cook он расширяет свое предложение блюд рецептами «поздних завтраков» - декадентских завтраков, подходящих для разного времени дня. Эта новинка следует за увлечением канадцев на обеды, которое компания наблюдала на распродажах в «кладовых».[10]

Весной 2020 года ситуация с сдерживанием, связанная с COVID-19 в Канаде приводит к значительному увеличению продаж в результате того, что он классифицируется как основная услуга и доставляет еду на дом. Этот быстрый рост приводит к массовой волне найма около 200 новых сотрудников, Кук тогда насчитывает более 500 сотрудников.[11]

Награды и почести

Премия Canadian Business Growth Awards / Премия "Женщина-предприниматель года"

В ноябре 2020 года Джудит Фетцер, соучредитель и президент Cook it, получила награду «Женщина-предприниматель года» на церемонии награждения Canadian Business Growth Awards. Премия демонстрирует лидеров бизнеса Канады в рейтинге, основанном на пятилетнем росте доходов.[12]

RFAQ Prix Femmes d'Affaires du Québec / Предприниматель года, Крупная компания и Coup de coeur Desjardins COVID-19

18 ноября 2020 года Джудит Фетцер получает две награды RFAQ Prix Femmes d'Affaires du Québec, подчеркивающие успех Cook it: Предприниматель года, Крупная компания и Coup de coeur Desjardins COVID-19.[13] Эта вторая награда является признанием «исключительного способа, которым предприниматель, завершивший более трех финансовых лет к крайнему сроку подачи файлов, заново изобрел свой бизнес во время пандемии COVID-19.[14]''.

Рекомендации

  1. ^ "Cook it: des gens d'ici qui veulent vous simpleifier la vie". www.chefcookit.com. Получено 2020-06-12.
  2. ^ "На goûté: ПРИГОТОВЛЕНИЕ". Le Soleil (На французском). 2017-01-04. Получено 2020-06-12.
  3. ^ "Les 25 prochains". www.lesaffaires.com (На французском). Получено 2020-06-12.
  4. ^ «Непревзойденное приобретение… sous l'aile du mentor». Ла Пресс + (На французском). 2017-04-11. Получено 2020-06-12.
  5. ^ "Metro vend MissFresh à Cook it". Ла Пресс (На французском). 2019-12-09. Получено 2020-06-12.
  6. ^ Лизабель, Ванесса (12.10.2017). "5 журналов квебекской кухни". La Journaliste (На французском). Получено 2020-06-12.
  7. ^ "Откройте для себя Cook It's Pantry". ГОТОВИТЬ ЕГО. 2018-07-24. Получено 2020-06-12.
  8. ^ "L'entreprise québécoise de boîtes de prêt-à-cuisiner COOK IT lance un projet-pilote écoresponsable". L'actualité Alimentaire (На французском). 2018-11-07. Получено 2020-06-12.
  9. ^ ICI.Radio-Canada.ca, Zone Environnement-. "Sans emballage, la solution au gaspillage alimentaire existerait". Radio-Canada.ca (На французском). Получено 2020-06-12.
  10. ^ "Pour Cook it, le brunch, c'est dans la boîte!". HuffPost Квебек (На французском). 2020-04-24. Получено 2020-06-12.
  11. ^ "Готовьте это souhaite embaucher 200 ресурсов". Grenier aux Nouvelles (На французском). Получено 2020-06-12.
  12. ^ «Победители премии Growth Awards 2020 - канадский бизнес». www.canadianbusiness.com. Получено 2020-11-30.
  13. ^ "RFAQ - Prix femmes d'affaires du Québec". prixfemmesdaffairesduquebec.com. Получено 2020-11-30.
  14. ^ "PFAQ - Coup de Cœur Desjardins COVID19". prixfemmesdaffairesduquebec.com. Получено 2020-11-30.