Копальнёки - Kopalnioki
 Копальнёки | |
| Альтернативные названия | Копальник (петь.) |
|---|---|
| Тип | Конфеты |
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Силезия, Польша |
| Температура сервировки | Холодный |
| Основные ингредиенты | Анис, Мелисса |
Копальнёки (Английский: Лакрица, Немецкий: Лакриц Бонбонс) является трудным Силезский конфеты без начинки, с мята -анис вкус, распространенный с конца девятнадцатого века.
Ингредиенты
Конфеты производятся из сахар, анис масло, зверобой извлекать, Мелисса и мята а также окраска - углевод лекарственный.[1]
Этимология
Название конфеты (Копальниоки, вариант Польский слово для угольных шахт, копальное или шахтеры, Копальницы) можно объяснить темным цветом и каменный уголь форма кусочка сладкого. В других объяснениях говорится, что леденец был отдан шахтерам, чтобы защитить их горло из каменный уголь частицы.[2] Шахтеры часто брали несколько кусочков для своих детей и популяризировали сладкое.[3]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Visa Bell - ląskie produkty tradycyjne - lskie Kopalnioki". www.oblaty.pl. Получено 24 августа 2017.
- ^ "słodycze - Zdrowie To Podstawa". www.eko-cafe.pl (по польски). Получено 24 августа 2017.
- ^ Шолтысек, Марек. "Кто нам ukradł kopalnioki?". Dziennikzachodni.pl (по польски). Получено 24 августа 2017.