Сью Лоуренс - Sue Lawrence

Сью Лоуренс это Шотландский Автор кулинарии и кулинарии, известная своей пропагандой традиционных шотландских рецептов и региональных продуктов.[1]

биография

Лоуренс впервые стал известен после победы в BBC кулинарная программа Шеф-повар в 1991 г.[2]

Она ведет регулярную колонку для Шотландия в воскресенье. Она писала для Sunday Times в течение шести лет, а также внес свой вклад в Sainsbury's журнал Женщина и дом, Загородная жизнь и BBC Good Food журнал.[3] Также она регулярно появляется на Британский и Австралийский телевидения и до 2011 года был одним из экспертов по питанию СТВ вечернее шоу образа жизни Час.

Вырос в Данди, Сью Лоуренс сейчас живет в Эдинбург с мужем Пэт ​​и тремя детьми Юаном, Фейт и Джессикой.

Публикации

  • По выпечке (1996)
  • Шотландская кулинария (2000)
  • Шотландская кухня Сью Лоуренс (2003)
  • Книга выпечки Сью Лоуренс (2004)
  • Кулинарный тур по Шотландии (2006)
  • Есть в (2011)

Ее дебютный роман, Поля голубого льна, был опубликован в 2015 году издательством Freight Book. Другой роман «Последний поезд» был опубликован в 2016 году издательством Freight Books в Великобритании, а также издательством Allen and Unwin в других странах. Этот роман рассказывает о 17-дневных последствиях трагедии. Катастрофа на мосту Тай в 1879 году, но включает в себя современный рассказ.[4]

Награды

Примечания

  1. ^ "Гильдия писателей кулинарии". Архивировано из оригинал 27 января 2010 г.. Получено 2010-02-17.
  2. ^ "Знаменитые повара: Сью Лоуренс". Канал "Хорошая еда". Архивировано из оригинал 20 октября 2009 г.. Получено 2010-02-17.
  3. ^ Лоуренс, Сью, Шотландская кулинария, Лондон: Заголовок, 2000. ISBN  0-7472-7125-9
  4. ^ ISBN  978 1 76052 989 5
  5. ^ Лоуренс, Сью, Кулинарный тур по Шотландии, Лондон: Заголовок, 2006. ISBN  0-7553-1417-4